小野路保育園

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2013.05.25 Saturday

ゆり組調理保育

5月24日(金)
ゆり組が、調理保育で柏餅を作りました。
(ちょっと時期が外れてしまったので、はっぱなしです。)
柏餅.jpg

ミールケアさんに作ってもらったおもちを子ども達が丸めて伸ばし、あんこを挟んで出来上がり!!
もちもちとした触り心地に、「お〜!」と言いながら楽しんで伸ばしていました。中には、ずーっとおもちを触っていて、おもちと手がベタベタになる子も・・・よっぽど触るのが楽しかったんでしょうね♪
残ったあんこは、ちょこっと手の平に乗せて、“味見”と言う名のつまみ食いを楽しみました☆
普段のおやつでは、あんこが出ると残すことが多いのですが、今回は自分たちで作ったこともあり??みんな「おいしい」と言って食べていました。(使用したのは、こしあんです)

作業はあっという間に終わるほど短いものでしたが、今回は材料を切ったり焼いたりといった工程を楽しむと言うよりは、5月の行事食を知ると言う目的で柏餅を作りました。
食べる意味などを話していくと、難しそうな顔をしながらもみんな真剣に聞いていました。
“こどもの日に食べるお菓子”“5月といえば柏餅”と、少しでも記憶に残ってくれたらいいかなぁと思います。

ちなみに・・・今回の調理保育は、子どもたちが作った後に“加熱”をするという工程がなかったので、“食中毒”についても、少し話をしました。
もちろん、いつもより入念に手洗いをしてくれる子どもたちでした!
これからの季節、どんどん気温が高くなっていくので、気をつけていきたいですね♪